Bienvenue au domaine viticole à Saint-Étienne-des-Oullières, où le terroir du Beaujolais s'exprime à travers chaque gorgée de nos vins. Depuis 1868, les générations de vignerons, de Georges à Cyril Després, ont cultivé avec amour les vignes de ce sol privilégié, produisant des vins rouges, vins blancs et effervescents qui reflètent l'essence même de la région. Découvrez l'engagement de notre famille pour une qualité sans compromis et une passion pour la viticulture qui se ressent dans chaque bouteille issue de notre vignoble.
Notre production de vins vous guidera à travers une gamme variée qui inclut des cuvées exclusives, chacune avec son caractère unique. Des Beaujolais-Villages aux prestigieux crus du Beaujolais, chaque vin est le résultat d'un travail minutieux et d'une tradition qui se perpétue. De plus, notre domaine s'étend bien au-delà de la vigne, offrant une magnifique salle de réception pour vos événements, alliant ainsi l'art de l'hospitalité à celui de la vinification.
La tradition et l'innovation se rencontrent dans notre boutique de vin en ligne, où il est facile de commander et de goûter à l'excellence du Beaujolais, peu importe où vous êtes. Que vous soyez à Lyon, Mâcon ou ailleurs, laissez-vous transporter par les arômes complexes et la riche histoire de nos vins. Contactez-nous pour découvrir la richesse de notre terroir, et laissez le Domaine du Bois de la Bosse devenir une partie de vos moments les plus précieux.
Un voyage gustatif avec nos cuvées Beaujolais
Dans le cœur verdoyant de notre domaine viticole à Saint-Étienne-des-Oullières, les cuvées Beaujolais et Beaujolais-Villages incarnent l'essence même de notre passion et savoir-faire. Chaque vigne est choyée pour produire des raisins qui reflètent la richesse et la diversité de notre magnifique terroir. Les amateurs de vin seront enchantés par nos Beaujolais-Villages Chardonnay aux arômes délicats et nos Beaujolais Rosé, parfaits pour les apéritifs ou accompagnements légers.
Notre présentation de nos vins ne serait pas complète sans une mention de notre fierté, la Cuvée Prestige et la Cuvée Joseph Vieilles Vignes, qui sont le résultat de méthodes de vinification traditionnelles combinées avec une touche moderne. Ces vins représentent le meilleur de notre production et sont un hommage au travail acharné de nos vignerons. Leur fruité, leur finesse et leur rondeur sont rehaussés par une maturité et une élégance exceptionnelles.
Explorez la diversité et la qualité de nos vins en visitant notre boutique de vin en ligne. Chaque bouteille est une invitation à découvrir les secrets bien gardés de notre domaine viticole, depuis les coteaux ensoleillés du Beaujolais jusqu'à votre table. Laissez-vous guider par la tradition et la créativité qui caractérisent les cuvées du Domaine du Bois de la Bosse. Nos vins sont plus qu'une boisson, ils sont le récit vivant d'une terre généreuse et d'une famille dédiée à l'excellence.
Les crus du Beaujolais : L'expression de notre terroir
Les cru du Beaujolais, notamment nos réputés Chiroubles et Morgon, sont la quintessence de notre domaine viticole situé au cœur de la région viticole emblématique de Saint-Étienne-des-Oullières. Ces vins, reflétant le caractère unique et la profondeur de notre terroir, sont élaborés à partir de vignes méticuleusement cultivées et récoltées à la main, assurant une qualité exceptionnelle et des arômes intenses de fruits rouges et d'épices.
La vinification de nos crus suit des techniques traditionnelles qui mettent en valeur la singularité de chaque cépage et millésime. Le Chiroubles, avec sa légèreté et sa finesse, et le Morgon, plus robuste et structuré, offrent une expérience gustative diversifiée et enrichissante, témoignant de la richesse et de la variabilité du vignoble beaujolais. Leurs nuances, de la fraîcheur florale à la profondeur terreuse, invitent à la dégustation et à la découverte.
Nos crus du Beaujolais incarnent l'engagement et la passion de nos vignerons pour exprimer la meilleure version de notre terroir. Ils sont le résultat d'un équilibre harmonieux entre tradition et innovation, sol et climat, travail de la vigne et art de la vinification. Découvrez la richesse de nos terroirs en dégustant ces vins, qui sont bien plus que de simples boissons : ils sont le récit de notre terre, de notre famille et de notre amour pour le vin.
Éveillez vos sens avec nos effervescents et Bourgognes
Le Domaine du Bois de la Bosse est réputé pour sa diversité viticole, et ce sont nos effervescents et Bourgognes qui incarnent la diversité et l'élégance de notre production. Chaque bouteille, issue de méthodes de vinification précises et attentives, révèle les nuances subtiles de notre terroir unique. Notre Crémant de Bourgogne, avec ses bulles fines et son bouquet délicat, et notre Beaujolais Blanc, riche et fruité, sont conçus pour éveiller et ravir vos sens.
La production de nos vins effervescents s'appuie sur un processus rigoureux de sélection des raisins, suivie d'une fermentation méticuleuse pour garantir une qualité exceptionnelle. Cette attention portée à chaque détail, de la cueillette à la cave, résulte en des vins pétillants qui captivent par leur fraîcheur et leur complexité aromatique. Nos Bourgognes, d'autre part, se distinguent par leur riche palette de saveurs et leur structure bien équilibrée, reflétant l'héritage profond et la diversité des terroirs de notre région.
Les amateurs de vin seront charmés par la qualité et la diversité de notre sélection. Chaque cuvée parle de la passion et de l'engagement de notre famille à produire des vins qui non seulement célèbrent la richesse de la région du Beaujolais mais invitent également à une exploration gustative. Nous vous invitons à découvrir ces joyaux de notre vignoble, qui promettent de transformer chaque occasion en un moment mémorable.
